お客様にお出しする食材は新鮮なものばかり！ 直方市にある『なのはな畑』さんから仕入れる旬の地産野菜や 店主の自家栽培のお野菜を使い調理致します。 自家栽培のお野菜は店主自ら採取しております。
お客様にお出しする食材は 新鮮なものばかり！ 直方市にある『なのはな畑』さんから 仕入れる旬の地産野菜や店主の 自家栽培のお野菜を使い調理致します。 自家栽培のお野菜は 店主自ら採取しております。
当店で提供している白米も自家栽培で安心です。 雑穀米は主食と置き換えると ダイエット中の栄養不足をカバーすることができ、 白飯よりも栄養バランスに優れています。
豆腐ハンバーグなどで使用している豆腐は、 『とうふ家』さんが作るこだわりの豆腐を使用しています。 メニューにある豆腐ハンバーグは外はパリパリ、中はふわふわ！ 見た目は洋風スタイルですが味はシンプルに、 和と洋のコラボレーションを実現しています！
豆腐ハンバーグなどで 使用している豆腐は、『とうふ家』さんが作る こだわりの豆腐を使用しています。 メニューにある豆腐ハンバーグは 外はパリパリ、中はふわふわ！ 見た目は洋風スタイルですが 味はシンプルに、和と洋の コラボレーションを実現しています！
糸島のまたいちの塩を使用しております。
鞍手町の野上養鶏場の味宝卵を使用しております。
鞍手町の野上養鶏場の 味宝卵を使用しております。
